L'Agriculteur de l'Aisne 04 septembre 2015 à 08h00 | Par G. Trichet

48ème Foire aux Fromages

Du 5 au 7 septembre, à La Capelle.

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- © l'agriculteur de l'Aisne

Pour cette nouvelle édition de la Foire de La Capelle, toute la profession agricole est en action pour programmer les différentes présentations, animations et concours.Chevaux, ânes, ovins, bovins défileront pour être jugés et, cette année, le pôle agricole aura le plaisir d’accueillir un concours régional de la race limousine. Près de 50 bêtes s’ajouteront dans les rangs, ce qui a impliqué une nouvelle implantation de l’espace agricole.Plus de 40 ânes, des alpagas, une dizaine de chevaux de trait, 120 moutons, 150 bovins, une mini basse-cour… c’est une véritable ferme qui s’installera à la ville.En termes d’animation, le visiteur devrait pouvoir se divertir sans limite : stand de peinture sur vache, démonstration d’un chien de troupeau qui guidera un lot de canards, un concours d’ânes costumés, des parages d’onglons, des démonstrations de tontes de moutons, des échographies sur brebis, de la pédicure sur bovin, une traite en direct, des clippages de vaches et une animation permanente sur le ring central, face au stand de la Maison de l’Agriculture, sur lequel  tout au long du week-end, les éleveurs se succèderont avec quelques unes de leurs bêtes pour développer leurs atouts et aborder les avantages et les inconvénients de chaque production animale. Sur ce pôle agricole, seront présents également les partenaires et fournisseurs de la profession. Cette plateforme sera à l’image d’une agriculture dynamique et accueillante.Après cette visite dans le monde de l’élevage, les visiteurs pourront continuer leur visite en allant déguster de très bons produits du terroir dans la halle aux fromages et poursuivre leur chemin par la découverte des nombreux autres stands de la foire et de la braderie.Le week-end du 5 au 7 septembre à La Capelle est à noter donc dans les agendas ; une telle sortie s’impose dans le département de l’Aisne.

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