L'Agriculteur de l'Aisne 10 juillet 2013 à 08h43 | Par Agrafil

Céréales à paille - Des rendements 2013 un peu en deçà de la moyenne

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Les rendements 2013 des céréales à paille  seraient proches (-0,5 %) de la moyenne 2008-2012, selon les  premières estimations du ministère de l’Agriculture.  Agreste Conjoncture, diffusé le 9 juillet, évalue la  moisson à 50,8 Mt, en légère baisse (-1 %) par  rapport aux cinq dernières années. Pour le blé tendre,  la production, à 35,9 Mt, dépasserait légèrement  celle de 2012. Une «sole à un niveau  élevé» compenserait la baisse de rendement,  à 71,9 q/ha (-0,6 q/ha comparé à la moyenne  quinquennale). La récolte d’orge, évaluée à  10,4 Mt, diminuerait de 8 % par rapport au niveau élevé de  2012, avec une baisse de la sole et un rendement dans la norme, à  64,5 q/ha. En culture d’hiver, elle se rapprocherait de son niveau  moyen. La production d’orge de printemps diminuerait sur un an, avec  une diminution des rendements et un repli des surfaces. Concernant le  maïs grain, la sole est pour l’instant prévue en hausse,  à 1,7 M ha (+6 %), mais «des incertitudes  persistent en lien avec des difficultés d’ensemencement dans le  Sud-Ouest et d’éventuels transferts vers le maïs  fourrage». Les colzas ont souffert de la météo.  Leurs rendements, estimés à 31 q/ha (-11 % par  rapport à la moyenne), seraient «localement très  hétérogènes». Le tournesol  bénéficierait d’une nette progression de la sole,  à 8 % au-dessus de la moyenne quinquennale. Une reprise de la  production de pois protéagineux est annoncée (+5 % sur un  an), grâce à des rendements en hausse.

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