L'Agriculteur de l'Aisne 20 octobre 2010 à 15h20 | Par Agra presse

Manifestations d'éleveurs : Bigard en ligne de mire

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Evron le 10 octobre, Sablé-sur-Sarthe le 18 octobre, Cholet le 19 octobre…, les abattoirs Charal, appartenant au groupe Bigard, premier transformateur de viande en France, sont visés les uns après les autres par les éleveurs. Pour Laurent Bordeau, des Jeunes agriculteurs de la Sarthe, « c'est un avertissement que nous lançons à Jean-Paul Bigard ». Arnaud Fruchet, de la Fédération départementale des syndicats d'exploitants agricoles (FDSEA) de la Sarthe confirme : « c'est Jean-Paul Bigard qui est visé ». La récente déclaration du président du groupe Bigard au Sommet de l'élevage, selon laquelle « le prix de la viande est bon », a été très mal perçue dans un monde de l'élevage en crise. Compressés entre des coûts de production en hausse et des prix à la production en baisse, les éleveurs demandent une augmentation de leurs prix d'achats et une meilleure répartition des marges au sein de la filière.

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