L'Agriculteur de l'Aisne 09 avril 2018 à 14h00 | Par Agrafil

Sénat : les commissions rendent leurs conclusions sur l’affaire Lactalis

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Les commissions des affaires économiques et sociales du Sénat ont rendu publique vendredi 6 avril, 17 recommandations pour éviter que les dysfonctionnements repérés suite à l’affaire Lactalis ne se reproduisent. Les sénateurs proposent notamment «d’améliorer l’efficacité des contrôles» en rendant obligatoire pour le fabricant ou pour les laboratoires mandatés, le fait d’informer l’autorité administrative des autocontrôles faisant apparaitre «une situation présentant un risque pour la santé humaine». Les sénateurs veulent également une clarification «de la répartition des compétences entre les administrations » en matière de contrôle en étudiant la possibilité, pour un même site industriel, que cette compétence soit unifiée «autour d’un même service ministériel». Pour améliorer l’information en cas de procédures de rappel, «une procédure standardisée d’alerte sanitaire» est envisagée avec, «pour les crises les plus graves, un dispositif du type Alerte enlèvement». Dans les points de vente, les élus évoquent la possibilité de bloquer directement en caisse «grâce à une évolution des codes-barres», les produits concernés par une procédure de retrait. Enfin les sanctions applicables aux fabricants et distributeurs pourraient être renforcées et harmonisées afin qu’elles soient «plus dissuasives».

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