L'Agriculteur de l'Aisne 09 décembre 2010 à 10h34 | Par Gaetane Trichet

Village Gourmand, salon gastronomique à Laon

Le Village Gourmand aura lieu les 11 et 12 décembre à Laon.

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Jeunes Agriculteurs de l’Aisne organise les samedi 11 et dimanche 12 décembre la 23ème édition du Village Gourmand qui aura lieu au Boulodrome de Laon (près de la piscine et la patinoire).  Le vendredi  10 décembre, plus de 400 élèves sont attendus pour faire connaissance avec le terroir axonais.

La filière lait à l’honneur

Cette année, la filière lait sera mise à l’honneur avec des vidéos et des panneaux explicatifs sur la production. Marguerite, une Prim’Holstein, sera présentée par les éleveurs qui feront une démonstration de traite. Des animations et expositions seront proposées sur le thème de la traite à la fabrication du maroilles.
Le Village gourmand est aussi un lieu de rencontres entre les producteurs et le grand public. L’occasion de discuter et de partager leur savoir-savoir.
Par ailleurs, une quarantaine d’exposants seront présents pour que les visiteurs puissent faire leurs courses de Noël. Boissons, terrines et charcuteries, escargots, volailles,  légumes, pâtisseries, confitures, fromages, jouets en bois, savons, confiseries... autant de produits du terroir  qui seront exposés pour le plaisir des yeux et des papilles.

Infos pratiques  !

- Lieu : Boulodrome de Laon, près de la piscine-patinoire
- Jours et horaires : samedi 11 décembre (10 h-19 h)
et dimanche 12 décembre (10 h-18 h)
Organisé par les Jeunes Agriculteurs de l’Aisne
Animations :
- Produits du Terroir
- Démonstration de traite de vache
- Exposition «du lait au Maroilles»
- Assiettes Gourmandes
- Paniers garnis à gagner
Entrée : 1, 50 euro
- 40 exposants et producteurs
- Plus d’une centaine de produits différents
- 3.000 visiteurs en 2009

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